「コーヒーはがん予防効果がある」という説にはコーヒーに含まれるポリフェノールの一種であるクロロゲン酸の抗酸化作用が関係しているようで、様々な論文が発表されています。

「コーヒーにがん予防効果がある」といわれる理由コーヒーで胃がんや直腸がんなど様々ながんリスクが減ると...

提供元:All About

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