韓国料理には辛いメニューが多い。なぜ韓国料理は辛く、そして韓国の人はあんなにも辛いものを食べることができるのだろう。韓国にだって辛いものが食べられない人はいるんじゃないだろうか。現地在住の筆者が韓国の辛いもの事情を紹介する。