簡単・うまい・失敗ナシ！「カプレーゼ」が絶対においしくできるワケを科学的に解説 | エンタメプラス | 話題のエンタメ情報満載！

5/4更新　All About

チーズとトマトは色々な料理で使われる組み合わせですが、中でもモッツァレラチーズとトマトを重ねて作る「カプレーゼ」は、科学的にも最高の一皿だといえます。おいしさの理由をご紹介します。

パスタ、ピッツァ、生ハム、カルパッチョ、ミネストローネ、ティラミス、ジェラートなど、種類豊富なイタリ...

提供元：All About

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